厨房是一间房子的心脏,家人们的一日三餐和相聚时刻都离不开这里。
你有没有试过做个饭像打仗,手忙脚乱还把厨房搞得一团糟?这可能是你的厨房布局不合理。
无论厨房大小,一个完整的厨房都可以从一套完美的橱柜开始。
那到底怎么样的厨房设计才好用呢?在你装修厨房前,先搞清楚厨房的五大分区!
阅读内容: 1. 备餐区 2. 烹饪区 3. 洗涤区 4. 食品存储区 5. 厨具储存区
1. 备餐区
水槽和灶台之间留白的地方通常会被用作备餐区或操作台,这里是在切菜和处理各种食材的重要区域。
备菜区台面的最佳宽度为60厘米,如果厨房空间宽裕的话,可考虑宽度为80厘米的操作台,这样备起菜来更流畅,不会碍手碍脚。
如果备餐区做小了,就会导致食材、盘子和砧板等东西“无处安放”的混乱场面。
你也可以根据自己的身高,按照以下的台面高度设计黄金公式,打造一个不用驼背弯腰切菜的备餐区:
马来西亚女性的平均身高为159cm,因此备菜区的台面理想高度大概会在80厘米至85厘米之间。
使用者身高的二分之一 + (5厘米至10厘米)
2. 烹饪区
做完饭后总是胳膊疼?或许是你把厨房中的烹饪区做得太高了!
灶台过高是厨房橱柜设计的常见误区,因为很多人会忽略灶台还需要放上锅具,发现时通常已经太迟了。
这时候如果灶台做得过高的话,就要全程架着胳膊炒菜了。
虽说灶台的高度视烹饪者的身高而定,但是一般灶台高度会在70厘米至80厘米之间。
总而言之,烹饪区的高度需要低一些,才能在符合人体工学的情况下舒适地做饭。
此外,你也可以在烹饪区的一侧预留30厘米的空间,方便你装盘上菜。
3. 洗涤区
在厨房设计中很流行的双水槽其实并不太实用。在实用性上来说,大单水槽绝对完胜两个小水槽。
大单槽的尺寸一般是60厘米,不管是洗菜、刷碗还是洗锅都很充足;而双水槽常规尺寸在80厘米至90厘米之间,代表一个小水槽只有40厘米的位子。
尺寸相对较小的双水槽,在清洗大锅子时不方便使用,也容易发生溅水的情况。…
![厨房橱柜](https://iqiglobal.com/blog/wp-content/uploads/2022/11/shutterstock_243653452-642x428.webp)