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进入斋戒月,这表示又来到逛斋戒月市集的季节了!
每逢斋戒月,大马人民最期待的,莫过于充满马来特色小吃的斋戒月市集(Ramadhan Bazaar),这给穆斯林同胞和其他族群带来了不少口福。
普遍上,斋戒月市集在傍晚4点左右开始营业至晚上。以下为你整理了7个位于雪隆区的斋戒月市集,快来看看有没有靠近你的市集,约家人朋友一起去享用美食吧!
阅读内容:
1. TTDI斋戒月市集
这绝对是在雪隆一带最受欢迎的斋戒月市集!
这里有许多让大家垂涎三尺的美食,如著名由火焰烤制的Roti John Special、Nasi Kerabu、Tepung Pelita、Murtabak、Ayam Percik和各种令人难以抗拒的马来传统糕点。
这里售卖的食物选择繁多,绝对是让你一次过品尝所有斋戒月美食的好地方!
2. Kampung Baru斋戒月市集
想要尝一尝斋戒月创意美食,不妨来到甘榜峇鲁(Kampung Baru)的斋戒月市集!
这里有许多独一无二的美食,例如Ayam Horlicks、炒面、Roti John和新鲜的西瓜汁,每一口都是舌尖上的享受。趁着这个斋戒月,快到 Kampung Baru斋戒月市集逛一逛吧!
3. Stadium Shah Alam斋戒月市集
这市集坐落在LRT Stadium Shah Alam附近,对于公共交通使用者而言,这是一个交通便利的市集。
不仅地点方便,市集也在贩卖很多正宗的马来风味美食,包括Nasi Itik、Kepak Ayam Madu、Roti John Cheese、Nasi Briyani等,肯定让你吃得过瘾!
4. Bangsar斋戒月市集
拥有超过30个美食摊位的孟沙(Bangsar)斋戒月市集,选择丰富之余,食物味道也不容小视!
来到此市集,你一定不能错过的美食包括有 Ayam Percik、 Satay、Nasi Tomato、Nasi Kerabu、Cendol 和 Daging Rendang,个个都美味无比。
5. Bandar Baru Bangi斋戒月市集
在这里,你会看到多不胜数的美食档口,各种小吃都非常吸引人。对于喜爱美食的人而言,这无疑是个最佳选择。
6. Jalan Tuanku Abdul Rahman斋戒月市集
在东姑阿都拉曼路的斋戒市集上,你可以品尝到非常美味的 Nasi Biryani、Kebab、Shawarma、Popiah和Kuih Raya等美食。
与别的市集不同的是,这里除了有美食以外,也有售卖服装、家具和居家用品的摊位,所以吃饱喝足后也可以尽情购物!
7. Bukit Bintang斋戒月市集
最后,当然少不了坐落在吉隆坡著名的武吉免登(Bukit Bintang)旅游区,靠近苏丹依斯迈路的武吉免登斋戒月市集。
市集里贩卖着经典的本地美食,如Murtabak Daging、Ikan Bakar、Mee Goreng、Keropok Lekor和Apam Balik。
斋戒月必吃的马来传统美食
以下的马来传统美食在斋戒月市集非常受欢迎,绝对值得一试!
蜂窝蛋糕(Sarang Semut)
蜂窝蛋糕是一种传统的马来甜点,以口感绵密、香甜可口而闻名。其独特之处在于蛋糕表面呈现出类似蜂窝状的结构,因此得名。
椰浆香兰糕(Tepung Pelita)
椰浆香兰糕以双层结构和椰子味道而闻名。上层是由椰奶制成咸香口味,而下层则是用香兰叶调味成甜的。这种糕点常常以香蕉叶包装,呈现出独特的小船形状。
百吉烤鸡 (Ayam Percik)
百吉烤鸡是用姜黄腌制的鸡肉,裹上混合了新鲜香料的椰奶酱汁,然后烤制而成。烤制过程中,椰奶酱汁渗入肉中,使烤鸡味道鲜美浓郁。
班兰椰香小甜糕(Nona Manis)
香气扑鼻的班兰椰香小甜糕,不只造型可爱,也十分好吃。外层的绿色部分是甜的,而内层的白色部分则带有咸香味。
竹筒饭(Lemang)
相信大家对竹筒饭都不陌生。 它是一种由糯米、椰浆和盐一起煮在竹筒中,再用香蕉叶衬底,拿去烧烤至熟的传统马来美食。
趁着斋戒月来临,无论你是想品尝美食,还是体验斋戒月市集的氛围,你一定要亲自走访这一年一度的斋戒月市集!
不止能品尝马来传统美食,也是一个非常好的机会了解穆斯林同胞的饮食文化!
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